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https://cooparcobaleno.com/archesocialfood/
Un bar
Un ristorante (PIZZA&CO)
Un laboratorio
Uno spazio dove:
Sentirsi a proprio agio
Mangiare buon cibo
Conoscere nuova gente
Assaporare inclusione
Un luogo dove il cibo diventa uno strumento per far fronte a problematiche sociali e promuovere sostenibilità e integrazione, dove ragazzi con disabilità si confrontano con il mondo del lavoro, affrontandone le sfide quotidiane.
Il social food è progettato per essere un luogo moderno, ospitale e accogliente dove poter gustare prodotti semplici e genuini in un'atmosfera di familiarità. Gli spazi sono pensati per essere il più possibile accessibili, funzionali ed all’avanguardia anche dal punto di vista energetico. Una cucina sostenibile, senza sprechi e senza uso di plastica, olio e pomodori sono biologici, coltivati sui terreni confiscati alle mafie, le materie prime sono di alta qualità.
Il piatto più significativo proposto è la pizza in pala, da mangiare in compagnia, da condividere con i commensali per provare tutti i gusti.
Completano la proposta hamburger e secondi piatti di carne con prodotti freschi del territorio, accompagnati da ottimi contorni e una selezione di dolci dal profumo di casa.
Un progetto di Arcobaleno SCS Onlus.